EGG BREAD PAKORA
উপকরণঃ
পাউরুটি
ডিম
দুধ
রিফাইন তেল
রসুন
পেঁয়াজ
ধনে পাতা
কাঁচা লঙ্কা
প্রণালীঃ
ডিম ফাটিয়ে তাতে দুধ দিয়ে ফেটিয়ে নিন । পাউরুটির
স্লাইস ঐ মিশ্রণে ১০ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন । ১০ মিনিট পর সব একসঙ্গে চটকে মেখে নেবেন
। মাখা পাউরুটির সঙ্গে ময়ানের জন্য আন্দাজমতো তেল এবং কুচানো সব উপকরণ দিয়ে ফেটিয়ে
নিন । কড়াইতে তেল গরম হলে এক চামচ গোলা দিয়ে ভেজে টমাটো সস দিয়ে পরিবেশন করুন ।
Ingredients:
The
bread
Eggs
Milk
Refined
oil
Garlic
Onion
Coriander
leaves
Raw
chilli
Method:
Break
eggs and mix it with milk. Soak slices of bread in that mixture for 10 minutes.
After 10 minutes, apply all ingredients . Mix oil and all the crushed
ingredients for the mayan. When the oil is hot in the pan, fry it with a spoonful
and serve with tomato sauce.
0 Comments